猪脑丝瓜汤
1、猪脑放入漏勺,用清水冲洗掉血沫沥水备用。

2、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入丝瓜翻炒后加入适量水大火烧开。

4、锅内放入脑花煮3分钟,撒入盐、味精调味关火出锅即可。

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1、猪脑放入漏勺,用清水冲洗掉血沫沥水备用。

2、丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入丝瓜翻炒后加入适量水大火烧开。

4、锅内放入脑花煮3分钟,撒入盐、味精调味关火出锅即可。
