蛋糕店同款 蛋挞
1、牛奶170g 倒入盆里

2、白砂糖75克 加入牛奶里 之后放电磁炉上加热 (为了省事 我直接放烤箱里融化的白糖)把白砂糖融化


3、一个鸡蛋 3个蛋黄 加入盆里 搅拌均匀


4、加入淡奶油 130克 之后继续搅拌

5、用过滤网把蛋挞液过滤一遍

6、均匀的把蛋挞液分到蛋挞皮里

7、放入烤箱 上火230 下火205 烘烤20分钟(每个烤箱温度都不一样,以实际烤箱温度为主)

8、出炉 立马翻过来 防止塌陷 大约放10分钟左右就可以

9、好吃的蛋挞制作完成

1、牛奶170g 倒入盆里
2、白砂糖75克 加入牛奶里 之后放电磁炉上加热 (为了省事 我直接放烤箱里融化的白糖)把白砂糖融化
3、一个鸡蛋 3个蛋黄 加入盆里 搅拌均匀
4、加入淡奶油 130克 之后继续搅拌
5、用过滤网把蛋挞液过滤一遍
6、均匀的把蛋挞液分到蛋挞皮里
7、放入烤箱 上火230 下火205 烘烤20分钟(每个烤箱温度都不一样,以实际烤箱温度为主)
8、出炉 立马翻过来 防止塌陷 大约放10分钟左右就可以
9、好吃的蛋挞制作完成