红烧鲤鱼的做法

2024-10-15 18:56:12

1、将鱼洗净,切成6-8厘米的段

红烧鲤鱼的做法

2、加入酱油、盐、酒、姜、腌制10分钟

红烧鲤鱼的做法

3、糖、醋、酱油、姜、蒜、葱、料酒、口味一个人喜好添加

红烧鲤鱼的做法

4、热锅凉油,油温稍高一点依次放入鱼段

红烧鲤鱼的做法

5、煎至两面断生金黄色,加入调好的调料,然后加水一碗

红烧鲤鱼的做法

6、大火烧开,加入一勺黄豆酱,喜欢吃辣也可加入辣椒段或者出锅前放点小米辣,小火慢炖,等待美食出锅

红烧鲤鱼的做法

7、当汤汁不多时,大火收汁,加入香油,准备出锅

红烧鲤鱼的做法

8、装盘,撒入香菜,红烧鱼来喽

红烧鲤鱼的做法
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