1、挑选嫩的芹菜。
3、洗净并切成下面长短的芹菜段。
5、处理芹菜同时把粉用温水泡上。
7、待粉条8分熟时捞出。
9、锅内再烧适量开水。
11、芹菜变软后捞出。
12、猪肉切条，葱切碎姜切丝。
13、起锅放油。
15、放入芹菜，大火煸炒。
17、出锅前加盐和味素调味。
