客家咸汤圆的做法

汤圆大家想到的应该就在市面上所卖的包陷的汤圆，我所介绍的这个就是咸汤圆，一般我们“陆河”那里都是有什么节日才会做来吃的。

食材

糯米粉 500g

香菇 5朵

排骨 250g

粉肠 250g

瘦肉 200g

萝卜 150g

盐 100g

客家咸汤圆的做法

1、先倒出糯米粉若干

2、把粉搓均匀，搓成条状

3、切成一小块，记得沾点糯米粉，这样不会黏在一起

4、切好萝卜

5、把粉肠，排骨，萝卜，香菇放进去煮半个小时，最后把丸子倒进去煮，15分钟

6、切好芹菜

7、已经煮好好啦，最后放点芹菜。