1、将香油慢慢倒入芝麻酱中，边倒边搅拌，再加入生抽和食盐，搅拌均匀备用。
2、此外，将胡椒粉、醋、糖和蒜蓉调成汁。
3、把辣胡萝卜干、香葱切成碎末，熟花生拍碎。
4、把锅中加入水煮开后即可放入面条，大约煮3至5分钟，面条为八成熟仍保持硬芯即可。将水沥干后，浇上两勺香油。
5、撒上熟花生碎、辣胡萝卜干、香葱碎，再浇上第1步中调的汁，搅拌均匀即可食用。
