1、香蕉打成泥，然后加入牛奶，炼乳搅拌均匀。
2、淡奶油加细砂糖打发到稍微还有点流动性就行，即如图所示。
3、步骤一二的香蕉泥和淡奶油搅拌均匀。
4、加入椰蓉。
5、震出气泡放入冰箱。每隔二十到三十分钟拿出来搅拌一次，如此反复三到四次就行了。
