家庭版芝麻海苔的做法
1、我用的很便宜的那种圆盘状紫菜

2、手撕,或剪成小碎块

3、无油干焙,全程小火,不间断搅拌

4、炒至变成黑绿色

5、关火,加芝麻

6、加盐

7、加糖快速搅拌,锅底有余热,糖会化会糊会扒锅,所以要赶紧和紫菜拌在一起 我用的砂糖,不会完全融化,还会有颗粒质感

8、加香油,搅拌均匀

9、盛出

10、我炒了个辣年糕配着吃

11、年糕的辣被海苔的咸甜所弱化,好吃到爆。一大碗一会儿就下了肚

1、我用的很便宜的那种圆盘状紫菜
2、手撕,或剪成小碎块
3、无油干焙,全程小火,不间断搅拌
4、炒至变成黑绿色
5、关火,加芝麻
6、加盐
7、加糖快速搅拌,锅底有余热,糖会化会糊会扒锅,所以要赶紧和紫菜拌在一起 我用的砂糖,不会完全融化,还会有颗粒质感
8、加香油,搅拌均匀
9、盛出
10、我炒了个辣年糕配着吃
11、年糕的辣被海苔的咸甜所弱化,好吃到爆。一大碗一会儿就下了肚