青椒小炒肉怎么做好吃家常教程
1、材料准备好
2、五花肉去皮，冷水下锅，放入葱结，焯水后捞出
3、随后切成薄片
4、青椒切圈，姜蒜切碎
5、锅里放少许油，先爆香姜蓉
6、随后放入五花肉，煸炒出油脂
7、再放入蒜沫炒香
8、加入一勺豆瓣酱，炒制上色
9、放入青椒，大火翻炒至断生
10、调入盐和白糖
11、翻炒均匀即可
1、材料准备好
2、五花肉去皮，冷水下锅，放入葱结，焯水后捞出
3、随后切成薄片
4、青椒切圈，姜蒜切碎
5、锅里放少许油，先爆香姜蓉
6、随后放入五花肉，煸炒出油脂
7、再放入蒜沫炒香
8、加入一勺豆瓣酱，炒制上色
9、放入青椒，大火翻炒至断生
10、调入盐和白糖
11、翻炒均匀即可