1、先在碗中打上八个鸡蛋，搅散加上2克碱面，2克食盐，搅拌成橘黄色。
3、再盖上一层保鲜膜 ，扎上几个洞洞、排气。
5、再起锅烧油，油热倒入切好的鸡蛋，小编还加了一点火腿，翻炒至表面金黄。
7、好吃的家庭版炒石蛋就做好啦。
