1、准备材料：菠萝去皮切成小块，银耳提前泡发，枸杞洗净用温水泡软。
2、银耳摘去根蒂，撕成小朵待用。
3、砂锅内倒适量清水，放入银耳用大火烧开后放入莲子，改小火焖煮1小时。
4、加糖调味
5、加菠萝煮10分钟
6、出锅前放入枸杞即可
