1、牛肉洗干净剔除筋膜。
2、切成1cm小方丁。
3、不粘锅里放入油，六成热即可。
4、下入牛肉丁。
5、放一大勺黑胡椒酱，加小半碗水，小火煮。
6、直到汤汁浓稠。
7、蔬菜用盐水泡五分钟。
8、洗净，甘蓝切丝，秋葵切片。
9、用盐个一点点橄榄油拌匀。
10、与牛肉粒混合。
11、大份装。
12、成品。
