香辣小河虾的做法
1、将河虾清水洗净，滤干水分备用；
2、将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用；
3、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐；
4、翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉；
5、调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀；
6、从锅边淋入少许清水；
7、快速翻炒至收干水份即可出锅；
1、将河虾清水洗净，滤干水分备用；
2、将小米辣洗净切碎，而大蒜切成蒜片备用；
3、起锅，倒入适量食用油，油热后倒入河虾、小半勺盐；
4、翻炒至金黄变色后，倒入辣椒碎、蒜片、豆豉；
5、调入适量生抽、鸡精，翻炒均匀；
6、从锅边淋入少许清水；
7、快速翻炒至收干水份即可出锅；