一看就会，超级简单的珍珠丸子如何做

1、食材准备: 半斤猪肉 糯米提前用热水泡2小时以上把糯米沥干

2、剁好的猪肉入碗打入一个鸡蛋，加入盐，生抽，料酒，花椒粉，淀粉。还可以加蒜沫和姜沫，因为儿子不吃，所以我没加。

4、挤好的丸子在沥干水的糯米里滚几圈，均匀沾上糯米，摆盘

6、整好出锅，洒点葱花做法是不是好简单，我们这叫珍珠丸子，你们那叫什么呢？