1、用筷子将面粉搅拌成面絮
2、和好的面团盖上锅盖醒发20分钟左右
3、鸡蛋碎、虾皮、油条末、韭菜放入同一个大碗中。
4、顺时针把馅料轻轻拌匀
5、取其中一个面团，擀制成圆形面皮。
6、像包包子一样捏合边缘
7、馅饼包好了
8、电饼铛加热，放入少许食用油，将馅饼胚放入锅中中小火烙制。
9、美味的馅饼出锅喽！
