如何做出好吃和美味的咸菜油渣柳叶包

1、准备好的馅料：猪油渣和咸菜芯

2、咸菜芯切小

3、猪油渣切碎

4、起油锅爆香干辣椒

5、放入猪油渣煸一下

6、再放入咸菜芯翻炒片刻，加点砂糖和鸡粉炒匀即可

7、盆里放入褐麦粉、中粉

8、酵母用温水化开后加入粉里，再加入适量温水用筷子搅成棉絮状

9、用手揉成光滑面团放入温暖地方发酵

10、发酵至两倍大后取出

11、压扁排气再次揉光后分成12份，松弛一会

12、取一个剂子擀成圆片，中间放入适量馅料

13、包成柳叶形

14、锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟

15、发酵完成，用大火蒸12分钟左右焖5分钟再出笼