1. 材料 图。香菇提前焯过水的。
2. 鸡翅斩两段，加料酒盐生抽葱姜碎抓均匀。
3. 香菇改刀。
4. 炒锅倒油，炒香葱姜。
5. 倒入腌好的鸡翅煎炒。
6. 至鸡翅变色。
7. 倒入腌 鸡翅的汤水。加一勺糖。
8. 加老抽调整一下颜色。
9. 大火烧开转小火烧至骨酥肉烂，即可。
