1、将基围虾的虾线去掉
2、将洋葱切成块
3、将生抽，老抽，醋，蚝油，水放入碗中
4、然后搅拌均匀，备用
5、起锅烧油
6、油热后放入姜片，蒜，炒香
7、再将洋葱放入锅中，翻炒均匀
8、然后将基围虾放入锅中，翻炒至变色
9、然后放入调料汁，翻炒均匀，盖上盖子，焖煮5分钟，撒上葱段后就可以出锅了
