1、准备黄酱和甜面酱各一袋。
3、锅中热油,炒香葱,姜,花椒,八角,并捞出不用。
5、倒入甜面酱,黄酱,小火炒匀。
7、多熬一会儿,黄酱中的油会逼出,也就越香,直至粘稠,从汤汁变成稠酱,盛出。
9、将面条过凉水后,加上面码,拌上酱,开吃。