1、三文鱼切成小块，加入柠檬汁腌制10分钟左右。三文鱼块倒入搅拌机中打成泥。
2、豌豆洗净煮熟。三文鱼泥加入鸡蛋、盐、淀粉、豌豆搅拌均匀。
3、烤盘铺上一层油纸，将三文鱼糊盘成饼状。
4、烤箱上下火180度烤10分钟左右。成品展示。
