1、葱切成葱花。
2、将鸡蛋的蛋黄打入碗中搅散。
3、锅中倒油。
4、倒入鸡蛋快速翻炒，将鸡蛋炒碎。
5、倒入米饭继续翻炒均匀。
6、放入盐。
7、加入鸡精。
8、撒入葱花即可。
9、成品如图。
10、总结如下。
