蜜汁卤凤爪的做法
1、先把鸡爪洗干净，剪去指甲
2、冷水入锅放入一些姜片和大葱
3、大火煮沸1分钟捞出
4、过冷水
5、加入一包卤水汁，加入清水没过鸡爪
6、加入鹌鹑蛋让它们都浸泡在汤汁里
7、大火煮10分钟，然后转小火再煮15分钟
8、卤汁咸香宜人，浓淡刚刚好
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1、先把鸡爪洗干净，剪去指甲
2、冷水入锅放入一些姜片和大葱
3、大火煮沸1分钟捞出
4、过冷水
5、加入一包卤水汁，加入清水没过鸡爪
6、加入鹌鹑蛋让它们都浸泡在汤汁里
7、大火煮10分钟，然后转小火再煮15分钟
8、卤汁咸香宜人，浓淡刚刚好