红糖大枣馒头
1、准备食材:75克红糖、3克酵母、300克面粉。

3、将化开的水倒入300克面粉中,用筷子搅拌成絮状,上手揉成面团。

5、如图发酵至两倍大。

7、将红枣切碎,放入面团里揉均匀。

9、长条上直接揪,揪成几个均匀的小剂子。

11、蒸锅放凉水,大火蒸25分钟,香甜松软的红糖大枣馒头就成功啦!

1、准备食材:75克红糖、3克酵母、300克面粉。
3、将化开的水倒入300克面粉中,用筷子搅拌成絮状,上手揉成面团。
5、如图发酵至两倍大。
7、将红枣切碎,放入面团里揉均匀。
9、长条上直接揪,揪成几个均匀的小剂子。
11、蒸锅放凉水,大火蒸25分钟,香甜松软的红糖大枣馒头就成功啦!