1、首先先把大葱去掉老叶，一片两半斜切成葱丝，香菜切成末；
2、炒锅烧热加入花生油，放入葱丝进行慢火煸炒；
4、另起汤锅加入大量水烧开，下入提前擀好的手擀面条，大火烧开煮约三四分钟，面条漂浮在水面上至熟；
