1、大米+糯米,比例2:1即可。里面放一点八角和草果(一点点就够了,不然味道太香了)炒到微黄。
3、五花肉一块,根据吃的人数决定克重就好啦
5、用适量料酒、生抽、蚝油、生姜腌制半个小时入味
7、入锅中火蒸1个小时即可