1、锅中烧水，水开后下入面条煮熟后捞出从冷水放入盘中备用。
2、在盘中放入葱花、一勺辣椒面、5克蒜末淋上热油炸香后放入胡萝卜丝、黄瓜丝再加入一勺生抽、半勺盐、半勺白糖、半勺鸡精、半勺陈醋、一勺芝麻油拌匀即可。
