山药糯米糙米芝麻粥

2024-10-14 04:25:31

1、准备好材料。不算山药,每100克生米加水500-700毫升。 柚子妈说: 压力锅或深口砂锅熬粥,煮的过程中水分蒸发少,就少放水,100克生米:500毫升水就好;如果用普通电饭锅或煮锅煮粥,水分蒸发严重,就多放水,100克生米:700毫升水)做成的是稠粥。

山药糯米糙米芝麻粥

3、水入锅煮开后,下米,再次煮开后小火。 柚子妈说: 如果是用电饭锅或压力锅熬粥,山药处理了跟米一起入锅煮。

山药糯米糙米芝麻粥

4、来处理山药,戴手套削皮、洗净、切小丁。 柚子妈说: 1. 山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变色。2. 山药导致手痒,这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。 切小丁后就下锅,山药早点下晚点下对营养没什么区别。防止在空气中氧化,切好即入锅。 柚子妈说: 山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿。

山药糯米糙米芝麻粥

6、加入粥中。喷喷香的养胃稠粥即成。

山药糯米糙米芝麻粥
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