1、把20克银耳,在凉水中泡发;
3、把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。
5、盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。
7、加入调味的冰糖,甜度随意。
9、梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。