1、准备好材料
2、肥牛用沸水烫变色，捞出备用
3、西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟
4、去皮切碎
5、葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油
6、翻炒出汤汁
7、加入适量清水，煮沸后加入肥牛
8、最后加入食盐，胡椒粉
