1、准备好材料
2、芋头洗净切成条状
3、锅中倒入食用油烧至七八成热时放入芋头，中小火炸熟
4、炸熟后捞出控油备用
5、另起锅放入白砂糖和水，大火烧开
6、转小火慢熬，边不断的搅拌，等糖汁变成浓稠冒大泡泡
7、放入芋头，继续翻炒
8、直翻炒至出砂即可
