高压锅版红焖肘子
1、猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟，翻动，
3、炒锅放入3勺油，三勺白糖，开小火不停地翻炒。
5、加水。
7、放入收拾好的肘子，同时放入盐，胡椒粒，姜粉，料酒，八角，香叶和小红辣椒。水的量和肘子一平即可。
9、压力锅气自然放完，取出晾凉切片蘸蒜酱享用。
1、猪肘子清洗干净后再用用开水煮5分钟，翻动，
3、炒锅放入3勺油，三勺白糖，开小火不停地翻炒。
5、加水。
7、放入收拾好的肘子，同时放入盐，胡椒粒，姜粉，料酒，八角，香叶和小红辣椒。水的量和肘子一平即可。
9、压力锅气自然放完，取出晾凉切片蘸蒜酱享用。