1、将土豆去皮，所有的食材洗干净
2、将土豆、洋葱、猪肉和辣椒分别切成片
3、锅烧热，加入适量油，油热后将肥肉放入锅中煸炒出油脂，然后放入瘦肉煸炒
4、将土豆和洋葱倒入锅中翻炒几下
5、辣椒下入锅中翻炒
6、锅中加入半碗水，焖烧5分钟
7、加入适量盐翻炒几下，出锅
