白菜豆腐煲怎么做
1、老豆腐切厚片。
2、淋上鸡蛋液。
3、白菜用手撕成片。
4、垫在砂锅里。
5、猪肉二两切成薄片。
6、下猪肉小火煸炒。
7、煸炒出香气和油。
8、放在白菜上。
9、下豆腐开始煎。
10、翻面再煎。
11、煎至两面金黄。
12、放在砂锅里。
13、大蒜,葱白,小米辣用底油炒香。
14、锅中加半碗水。
15、再加食盐，白糖，生抽。
16、然后加蚝油.
17、搅匀化开。
18、再倒在砂锅里。
19、盖上盖子煮三到五分钟。
20、煮熟后即可出锅。
1、老豆腐切厚片。
2、淋上鸡蛋液。
3、白菜用手撕成片。
4、垫在砂锅里。
5、猪肉二两切成薄片。
6、下猪肉小火煸炒。
7、煸炒出香气和油。
8、放在白菜上。
9、下豆腐开始煎。
10、翻面再煎。
11、煎至两面金黄。
12、放在砂锅里。
13、大蒜,葱白,小米辣用底油炒香。
14、锅中加半碗水。
15、再加食盐，白糖，生抽。
16、然后加蚝油.
17、搅匀化开。
18、再倒在砂锅里。
19、盖上盖子煮三到五分钟。
20、煮熟后即可出锅。