1、取一大盆:将鸭腿摆上,再将主料里的所有配料倒入,用手,给鸭腿按摩,使作料均匀涂抹在鸭腿上
3、放入已晾干的腌鸭腿,水量盖过鸭腿,加盖大火,煮开后,转小火捂35分钟左右
4、加盖泡一夜(也可立即食用)