1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。
2、在蛋黄中加入白砂糖。
3、加入面粉，搅拌均匀。
4、在蛋清里加入白砂糖。搅拌出白沫。
5、将搅拌均匀的蛋黄蛋清倒在一起，搅拌均匀。
6、可以根据个人口味加一些葡萄干或坚果。
7、蒸40分钟即可出锅。
