1、生姜切丝，辣椒切片，大葱切段，蒜切片。
3、锅烧热，带鱼煎一下，煎至两面金黄，关火倒出。
5、锅烧热放油，把葱、姜、蒜、辣椒，煸出香味。
7、再把萝卜丝盖在上面，锅盖盖上，煮10分钟，出锅前倒点米醋去腥味。
