1、准备好食材和辅料，见下
2、鸡腿冷水入锅，焯一遍，起白沫后捞出备用
3、鸡腿放入锅内，加入所有辅料，加水淹没鸡腿，小火烹饪。
4、煮熟后，卤水呈现褐色，先不要捞出，浸泡一会更加入味。
5、捞出装盘，开始品尝吧！
