4分钟发糕的做法

随着越来越多的西点出现，更加怀念小时候的糕点，比如发糕。开始迷恋的蛋糕面包越吃越腻，发糕却不会。发糕是粗粮制作，用的也是传统的蒸制，食用起来更加健康，更符合现代人对饮食的追求。

食材

面粉 100G

玉米淀粉 50g

泡打粉 5g

红糖 20g

白糖 50g

酵母粉 3g

红枣酱 4勺

牛奶 1精灵杯

色拉油 1格

果醋 2格

小苏打 10g

红糖发糕的做法

1、原料：面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、红糖

2、做法：1.低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起，加入水搅拌成面粉糊。

3、橙皮洗净切成细丝，橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。

4、把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可。

白糖发糕做法

1、原料：年米粉150克、酵母粉3克、白糖50克

2、把杯身倾斜45度开始摇，上下摇晃，一直摇匀即可。

3、在微波炉专用碗里放入面粉和小苏打，搅拌均匀，然后把杯子里摇匀的液体倒入碗中，十字交梆梯陶瘦叉搅匀，不要转圈搅。用微波炉高火4分钟即可。