儿童版大煮干丝——成本不足十元的高钙菜

2024-10-14 06:16:35

1、青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。

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2、豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈。

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3、切好的豆腐皮抖散后即成细丝。

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4、锅内水烧开后,放入豆腐皮焯半分钟。

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5、焯好的豆腐丝捞出控干水备用。

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6、锅内倒入3碗水和几片姜、煮开后,加入浓汤宝煮至融化。

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7、倒入豆腐丝、胡萝卜片、虾皮。

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8、煮开后倒入青菜丝,略煮两三秒即可关火。

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