1、若是没有剥皮、生的青豌豆，不要进行清洗，直接放在冰箱内冷藏保存即可。
3、不要清洗豌豆粒，直接装入食品袋，不要装的太满太多，封口放入冷冻室即可。
5、剥好的豌豆洗净，在烧开的水中倒入豌豆。
7、事先焯烫的豌豆在烹调时更方便，无需再清洗，并且熟豌豆烹调时间更短。
