1、把面粉放盆里，加少量凉水，用筷子搅拌成面疙瘩。
2、把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒，葱、姜切成末。
3、炒锅放入适量花生油，油五成熟时，放入葱、姜、盐、生抽炒香，再放入香菇和西红柿炒出红汤。
4、再加入适量纯净水。
5、水烧开后，下入拌好的面疙瘩煮熟，再撒入一些香菜。
6、然后盛入碗里，这样可口的拌汤就做好了。
