菠菠粿的做法

1、这是菠菠草，洗干净的。

2、然后烧热水。

3、把草煮熟。

4、煮熟了一大盆草，感觉有点茼蒿的味道，尝了下，味道有点苦。

5、然后做糯米馅，先将昨晚泡好的糯米捞出。

6、装木桶上锅蒸。

7、熟了，真是神奇，不用盖盖子就这样蒸好了，香喷喷的。

8、炒黑白芝麻。

9、盛出备用，然后倒油，烧热后，倒糯米，放红糖、黑白芝麻，就是内陷之一的，糯米馅。

10、0这是用泡过的大米和糯米磨成的，将其中一小部分煮熟。

11、一大部分用手搓成松散状。

12、将这种长条的叶子洗干净剪成块块状，说不是包粽子的叶子。

13、块块状，一会要垫在菠菠粿的下面，以防止粘连。

14、对了，另外一种内陷，就是把花生末、芝麻、红糖、白糖、掰成沫沫的白糕。

15、调和均匀。

16、把烫熟的那部分糯米大米合成物倒进松散状的糯米大米合成物中，揉成元宵的团团，然后将菠菠草沫沫倒进去，接着揉啊揉的，看着都觉得费劲。

17、揉好后就是包了。

18、三角的是糖馅的。

19、蒸个五六七分钟，糯米长一点，糖的短一点，包的时候，糯米馅的皮薄一点，糖馅的皮厚一点。