1、马齿苋去根，洗净后切段备用。
2、五花肉洗净后切成薄片备用。
3、锅内放入少许油，放入五花肉煸炒出油，放入葱花蒜末爆香，加入适量水大火烧开，放入马齿苋煮3分钟。
4、锅内放入盐、味精调味，搅匀后关火出锅即可。
