1、准备配料，切碎的青葱和胡萝卜
2、打鸡蛋，加入1-2勺料酒、1小匙胡椒粉、1小匙盐，拌匀
3、把切碎的青葱和胡萝卜放进鸡蛋碗里搅拌均匀
4、起锅热油，油热五成倒入鸡蛋液
5、慢炖
6、当上面还有一些没有冷冻的鸡蛋时
7、慢慢地把小火卷起来，鸡蛋卷起来就会凝固
8、卷好的蛋卷被切成小块，并根据你的喜好成形。你可以和番茄酱一起吃吗，？?
