家常烙饼做法
1、因为中午只有我和孩子,所以以上三小蓿戗甾虚碗面的量是做两张饼的用量,水加的可以和面就行了,烙饼不要弄的太软。下图是和好面后,用擀面杖擀开的样子。


3、下面使放好油、撒好盐和五香面后的效果图,看着很诱人吧~~

5、卷起来以后,把面卷卷成一个团,类似蜗牛样子,像下面这张图的样子

7、接下来把电饼铛烧热,放入油,待油稍热后就可以把面饼放入饼铛了,注意两面的饼铛都要抹油,要不然上面那面很容易糊

8、合上饼铛,静待饼熟,需要注意的是,灯灭之前,一定不要打开饼铛,要不然烙出来的饼虽然很脆,但是也会很干。
