冰激凌粉的做法
甜蜜的冰淇淋,又称雪糕,冰激凌,奶糕,豆糕和炒冰块等。冰淇龌对霏莛淋是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。冰淇淋的种类删翰屐裴繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。

2、把冰淇淋粉倒入不锈钢碗。

4、倒入三百毫升的牛奶

6、打发约20分钟后放入冷冻库

8、乳化后入模,冷冻6~10小时
