荟万珍冬花菇猪肉馅饺子

1、干花菇（hwz500）肉厚提前一晚上泡发，用清水冲洗2遍沥干水分待用。

3、煨好的肉馅里加入蚝油、生抽、酱油、香油调匀，把切好的白菜， 打碎的花菇放入肉馅中，瓢遥费涓调匀， 再放盐调匀馅料，这就是最鲜美的饺子馅了；

5、如果想让饺子更加原汁原味，可以用蒸笼做妨澈记豳蒸饺，也可以清汤水煮。我们家是直接水煮的，也是特别美味，吃起来都停不下筷子。