1、备好所用的食材。
2、将面粉清水鸡蛋拌至在一起，拌至无干粉状，再将青菜用料理器打至细碎。
3、将打好的青菜碎加至在面糊里，并加适量细盐调味。
4、平底锅里加少许色拉油，打一勺面糊在锅里。
5、煎至双面凝固出香即可。
6、这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
