1、所需要的食材有：炒面、肉丝、绿豆芽、剁椒、葱、小米辣
2、首先把绿豆芽、葱这些配菜洗干净处理好备用。
3、肉丝里面加入少许料酒淀粉抓匀腌制
4、锅中放入少许油放入葱爆香
5、爆出葱香味加入肉丝进行翻炒
6、炒至肉丝变色放入剁椒
7、然加入少许生抽
8、放入炒面和绿豆芽进来翻炒
9、然后放入少许老抽上色炒至豆芽断生
10、最后撒上少许小米辣即可
