1、买一块内酯豆腐，碗中打入4个鸡蛋。
2、盖子盖上，放入蒸锅蒸15分钟。
3、锅中放油，爆香葱姜，加入准备好的肉末。
4、将肉末炒制白色后加入一勺生抽。
5、再用大火抄熟，至金黄，取出倒在内酯豆腐上。
